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追溯體系建設是采集記錄產品生產、流通、消費等環節信息，實現來源可查、去向可追、責任可究，強化全過程質量安全管理與風險控制的有效措施。為加快應用現代信息技術建設重要產品追溯體系，近日，市政府辦公廳印發《天津市重要產品追溯體系建設實施方案》（以下簡稱《方案》）。
《方案》提出，到2020年，全市追溯數據統一共享交換機制基本形成，初步實現各部門、地區和企業追溯信息互通共享；食用農產品、食品、藥品、農業生產資料、特種設備、危險品、進口產品等重要產品生產經營企業追溯意識顯著增強，台中商標申請查詢采用信息技術建設追溯體系的企業比例大幅提高；社會公眾對追溯產品的認知度和接受度逐步提升，追溯體系建設市場環境明顯改善。
為此，本市將建立天津市重要產品追溯體系管理平臺，聯通各相關部門追溯系統，實現數據采集便捷化和數據共享；開通統一的公共服務窗口，面向社會公眾提供追溯信息“一站式”查詢服務。
推進食用農產品追溯體系建設。建立食用農產品質量安全全程追溯協作機制，實現食用農產品“從農田到餐桌”全過程追溯管理。開展肉類、蔬菜、食用菌、禽蛋、傢畜、傢禽、水產品等產品追溯體系建設。
推進食品追溯體系建設。圍繞台中商標申請代辦嬰幼兒配方食品、肉制品、乳制品、食用植物油、預包裝白酒等食品，督促和指導生產企業依法建立質量安全追溯體系。鼓勵以統一編碼為溯源手段的追溯鏈條向食品原料供應環節延伸，實行全產業鏈可追溯管理。建立全市統一的食品安全追溯平臺，推進政府部門、企業追溯信息互通共享。
推進藥品追溯體系建設。以推進藥品全品種、全過程追溯與監管為主要內容，建設完善藥品追溯體系。
推進主要農業生產資料追溯體系建設，實現農業生產資料購、銷、用全過程流向可追溯。
台灣申請商標 開展特種設備和危險品追溯體系建設。開展進口產品追溯體系建設。重點抓好進口乳粉、酒類、橄欖油、香米、礦泉水、茶葉等產品追溯申請商標流程體系建設。（於強 馬根）
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